南昌人的饮食偏好究竟隐藏着哪些地域文化密码作为江西的省会城市，南昌人的饮食文化融合了赣菜精髓与江湖气息，2025年的最新调研显示，辣鲜香醇的瓦罐汤与重口味米粉仍是市民早餐首选，而藜蒿炒腊肉等本土菜系在网络时代焕发新生。我们这篇文章将从传统...

07-025赣菜文化解码 南昌美食人类学 地域饮食变迁 辣味经济学 非遗美食保护