为什么肯德基外卖总是缺货薯条而店内供应充足通过分析供应链数据与消费者行为模式发现，肯德基外卖薯条缺货主要源于三个核心矛盾：薯条保质期与配送时效的物理限制、门店产能分配的经济考量，以及第三方平台销售预测算法的固有缺陷。薯条物理学与外卖经济学...

07-035快餐物流优化食品配送技术动态库存管理