打边炉到底是一种怎样的美食体验打边炉是源自广东地区的特色饮食方式，本质上是一种围炉而食的火锅形式，但以清淡汤底、新鲜食材和独特蘸料著称。2025年的今天，这种强调原汁原味的烹饪方式因其社交属性和健康理念，已从岭南地区扩散至全国各大城市，甚...

07-043广式饮食文化火锅演变史当代餐饮创新