河北保定与山东东阿的驴肉究竟哪家更胜一筹通过多维度对比发现，保定驴火以热食酥脆见长，而东阿阿胶驴肉则胜在冷切工艺与药膳传承，两者差异实为饮食文化与地理标志的碰撞。我们这篇文章将解析制作工艺、历史渊源及风味科学，揭示“天上龙肉，地上驴肉”的...

07-0441驴肉火烧文化考据地理标志肉品比较传统卤制工艺现代化