营山到底藏着哪些让人回味的地道美食作为川东北美食重镇，营山融合了巴蜀味型和客家饮食特色，2025年最新调研显示，其最具代表性的当属麻辣鲜香的"营山板板鸭"、工序繁复的"客家酿豆腐"以及街头霸主&qu...

07-098川北美食地图营山板鸭溯源客家饮食变异市井早餐考现学非遗烹饪技艺