意大利人日常饮食究竟有哪些隐藏的地域密码2025年的意大利餐桌仍以地中海饮食结构为核心,但各大区坚持着千年来的烹饪传统。最新研究发现,北部伦巴第的黄油文化与南部普利亚的橄榄油偏好,竟然能通过肠道菌群差异科学验证。碳水化合物的南北战争北方人...
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