西冷和肉眼牛排究竟哪个价格更高经2025年全球肉类市场数据分析，通常情况下肉眼牛排(ribeye)比西冷牛排(sirloin)贵15%-30%。这种价差主要源于部位稀缺性、大理石花纹评分和烹饪溢价三重因素，但特殊饲养方式的草饲西冷可能逆转...

07-135牛排经济学肉类市场分析美食消费心理学畜牧科技创新食材价值评估