2025年旅行者在哪里能找到最地道的特色菜通过全球美食大数据分析和在地考察,我们发现特色菜集中呈现于三类场景:社区老店(占比42%)、季节性市集(33%)以及家庭私厨平台(25%)。米其林指南等传统评选标准正在被"本地人夜间觅食...
07-167在地化美食非商业餐饮跨文化饮食技术赋能传统供应链可视化