正新鸡排究竟如何制作才能外酥里嫩正新鸡排的制作关键在于独创的腌料配方与分段油炸工艺的完美结合。通过72小时低温腌制使鸡肉充分入味，采用170℃-190℃双重油温控制实现表皮金黄酥脆而内部保持多汁。我们这篇文章将详细拆解从选材到成品的全流程...

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