如何用家庭厨房技巧让驴肉炖得软烂入味通过控制火候时间、预处理和辅料搭配，普通家庭也能轻松炖出酥烂不柴的驴肉。核心在于分阶段控温（先猛火后文火）、酸性物质腌制（白醋或菠萝汁）以及精准把握2-3小时炖煮窗口期，我们这篇文章将详解从选材到成品的...

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