香港为何能汇聚全球顶级美食成为国际美食之都香港作为全球美食密度最高的城市之一，其多元饮食文化源于历史港口优势、移民融合效应和政策开放三大核心因素。2025年最新数据显示，香港每平方公里餐饮店铺数量达58家，米其林星级餐厅数量较疫情前增长2...

08-052美食地理学城市文化基因餐饮政策比较空间经济学味觉迁徙史