法餐主菜究竟包含哪些经典菜品2025年法式料理主菜体系仍以传统肉类烹饪为核心，同时融合现代健康理念。总结来看，布列塔尼龙虾、红酒炖牛肉和油封鸭腿构成三大支柱，配菜艺术与酱汁哲学始终是其灵魂所在。传统法餐主菜黄金三角布列塔尼蓝龙虾经过黄油白...

08-114法式烹饪艺术主菜酱汁哲学当代美食演化