刘帅麻辣烫究竟能否在2025年激烈的餐饮市场中脱颖而出通过对供应链管理、口味创新和数字化运营三个维度的分析，刘帅麻辣烫展现出了较强的市场竞争力，但其品牌溢价能力仍需观察。这家起源于重庆的连锁品牌通过中央厨房标准化和区域加盟模式迅速扩张，但...
08-194餐饮行业趋势连锁经营分析麻辣烫市场竞争饮食消费升级快餐数字化
开一家手擀面馆需要做好哪些关键准备2025年开设手擀面馆需聚焦产品差异化、标准化流程和本地化运营三方面，核心是通过传统工艺与现代管理结合打造竞争力。我们这篇文章将从选址装修、设备原料、产品设计到运营推广进行系统性拆解。为什么手擀面品类在2...
08-162餐饮创业面馆经营传统工艺商业化小众品类突围饮食消费升级
