为什么春节传统习俗中常保留吃斋菜的传统春节期间食用斋菜的核心原因，在于融合佛教文化与传统岁时礼仪，形成"以素代荤"的仪式性饮食智慧。这种行为既满足"年初一积福"的民俗心理，又暗合现代营养学主张的阶段...

09-051春节饮食文化宗教民俗融合传统营养学地域饮食差异现代素食创新