享用海鲜时哪些饮料能提升味觉体验又不伤身2025年的餐饮研究发现,搭配海鲜的饮料需兼顾去腥、解腻和营养协同,白葡萄酒、柠檬薄荷气泡水及温热的姜茶是最佳选择,而碳酸饮料和浓茶则可能引发肠胃不适。以下从风味化学和健康角度提供结构化建议。酒精类...
09-172海鲜饮食搭配饮料营养学味觉协同效应去腥技术餐饮科学