冰激凌蛋糕这个名字究竟从何而来冰激凌蛋糕的本质是冷冻甜点的形态创新，它结合了传统蛋糕的分层结构与冰激凌的冰凉口感。这种命名源于其制作工艺——将冰激凌替代奶油作为夹层或主体，同时保留蛋糕的装饰性和庆祝功能。1940年代美国Dairy Que...

09-181食品命名学冷冻甜点发展史跨文化饮食传播