为何日本料理偏爱米饭和鱼类而西方更热衷面包与红肉日本饮食文化的核心是以米饭为主食、海鲜为蛋白质主要来源的平衡膳食体系,这与其地理环境、历史发展和健康理念密切相关。2025年的现代日本虽然接纳了部分西方饮食元素,但传统饮食结构仍占据主导地位...
09-182日本饮食文化地理环境影响历史膳食演变现代营养研究饮食全球化