零点餐厅到底指的是可以自由点菜还是营业到深夜零点餐厅实际指提供非套餐制单点服务的正餐场所，与营业时间无必然关联。2025年餐饮大数据显示，该模式已占中高端市场62%份额，其核心价值在于满足个性化需求与灵活消费场景。餐饮业术语的认知误区破解...
07-087餐饮业态分析消费行为研究服务模式创新
饭店业务转型策略探究随着消费市场的变化和技术的快速发展，饭店行业面临着前所未有的挑战和机遇。如何在激烈的市场竞争中保持竞争力，实现可持续发展，成为众多饭店关注的焦点。我们这篇文章将深入探讨饭店业务转型的策略，包括市场定位、服务创新、技术应...
11-1826饭店业务转型服务模式创新技术应用营销策略人才培养
