什么是盐水鸭，盐水鸭的历史与制作方法盐水鸭是中国南京的传统名菜，属于金陵菜系的代表之一，以其皮白肉嫩、咸鲜适口的风味闻名。这道看似简单的菜肴背后，蕴含了数百年的烹饪智慧与文化传承。我们这篇文章将系统介绍盐水鸭的核心特点、历史渊源、制作工艺...

04-254盐水鸭南京美食传统腌制工艺