米其林评选标准是否对中餐存在系统性偏见米其林指南未能充分体现中餐多样性的核心矛盾在于其评价体系与中式餐饮文化存在结构性错位，我们这篇文章将解构三大关键因素：标准化困境、文化语境差异及评审机制局限性。2025年最新数据显示，全球米其林中餐厅...

05-115美食评级体系餐饮文化冲突中餐国际化米其林标准争议饮食权力话语