米其林究竟代表美食评级还是轮胎品牌米其林最初是法国轮胎制造商，但如今更广为人知的是其权威美食评级体系。我们这篇文章将解析米其林的双重身份，揭示《米其林指南》如何从轮胎公司营销工具蜕变为全球餐饮界的奥斯卡，并探讨其评级标准与争议。从轮胎到美...

07-044美食评级体系餐饮行业标准轮胎公司衍生业务文化资本博弈沉浸式用餐体验