红柳烤肉凭什么比普通烤串贵出一大截红柳烤肉的高价位源于原料稀缺性、制作工艺复杂性和品牌溢价三重因素的叠加。从戈壁滩红柳枝的采集到传统炭火慢烤的8小时工序，再到新疆文旅IP的加持，每串烤肉背后都是成本与文化的双重沉淀。生态原料的采集困境制作...

05-1215西域美食经济学非遗食品溢价生态食材成本