平遥古城究竟藏着哪些令人垂涎的特产作为2025年世界文化遗产活态化保护的典范,平遥古城不仅承载着明清晋商文化,更孕育出牛肉、漆器、长山药等七大核心特产。这些特产融合地理标志保护与传统工艺,其中平遥牛肉以"肥而不腻、瘦而不柴&qu...
06-199非遗美食文化晋商手信精选在地风味探索伴手礼避坑指南传统工艺活化
苏州究竟藏着哪些令人回味无穷的经典美食作为2500年历史的江南文化名城,苏州以精致考究的苏帮菜闻名,松鼠桂鱼、响油鳝糊等传统名菜融合了文人雅士的饮食美学,而哑巴生煎、枫镇大肉面等市井小吃则承载着在地生活气息。文人厨房里的雅致苏帮菜苏式菜肴...
05-1213苏帮菜文化苏州小吃考据江南饮食美学非遗美食传承在地风味探索