福州人为何对小吃情有独钟福州小吃作为闽菜文化的重要载体，其盛行既源于山海物产的自然馈赠，更与历史移民潮、商贸节点地位形成的开放包容特质密不可分。我们这篇文章将从地理条件、历史渊源和社会心理三个维度，解析这种独特饮食现象的深层逻辑。山海物产...

06-0410闽菜文化地理决定论饮食人类学非遗保护城市记忆