轻食店究竟如何定义它是否只是沙拉和低卡路里食物的代名词轻食店是以低加工、高营养密度食材为核心的餐饮形态,2025年其内涵已从单纯的减肥餐拓展为涵盖地中海饮食、植物基料理和功能性膳食的综合性健康解决方案。核心特征体现为“三低三高”原则(低糖...
06-066健康饮食趋势功能性食品开发餐饮业技术革新营养代谢科学可持续餐饮模式