为什么饭店提供的饮用水往往只有热水总结:中餐馆普遍提供热水主要受传统文化、卫生考量和服务习惯三重因素影响,但实际执行中可能存在服务简化问题。从健康角度看,温水确实更适合中国人体质,但现代餐饮业应兼顾多元需求。文化基因的延续中医"...
06-293餐饮文化考据服务设计优化卫生经济学分析饮食温度学消费行为迭代