为何德克士的餐品总让人觉得难以下咽综合分析德克士的口碑滑坡现象,主要原因在于供应链标准化过度牺牲风味、本土化创新乏力,以及西式快餐市场竞争格局变化。2025年消费者更注重现制鲜食与健康成分,而德克士仍依赖冷冻预制和重调味策略,导致产品力持...
07-017快餐品控退化中央厨房弊端口味创新停滞消费者认知偏差冷链技术缺陷