热狗究竟起源于哪个国家引发美食文化溯源争议热狗作为全球化快餐符号,其起源经多维度考证可追溯至19世纪德国法兰克福,但现代形态定型于美国。我们这篇文章通过饮食人类学视角解析香肠面包组合的跨国演化,揭示食品工业革命对传统小吃的重塑过程。德美双...
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