萨莉亚的菜品为何总被吐槽难吃通过对食材供应链、标准化制作流程和消费心理的多维度分析,萨莉亚的“难吃”本质上是其商业模式追求极致性价比的必然结果。2025年最新市场调研显示,83%消费者认为其口味低于行业平均水准,但仍有71%会因价格因素而...
08-107餐饮工业化性价比陷阱味觉心理学供应链管理消费认知偏差