湖北特色菜除了热干面还有哪些值得尝试的舌尖美味作为楚文化发源地,湖北菜(鄂菜)以"鲜、嫩、滑、爽"著称,2025年最新美食调查显示,除众所周知的武汉热干面外,清蒸武昌鱼、沔阳三蒸等9道地方特色菜入选国家级非遗名录。我们...
08-233鄂菜文化考究长江流域美食非遗烹饪技艺地域饮食人类学楚地味觉图谱