徐州到底藏着哪些令人垂涎的地道美食作为淮海经济区核心城市，徐州融合南北饮食文化，形成了以"重油重酱、鲜香浓郁"为特色的美食体系。2025年最新调研显示，徐州的饣它汤、地锅鸡和羊肉汤已入选国家级非遗美食名录，而伏羊节更成...

09-063徐州伏羊文化汉朝饮食遗存淮海经济区美食非遗烹饪技艺区块链食品溯源