广西究竟藏着哪些令人惊艳的美酒作为中国少数民族文化最丰富的地区之一,广西不仅以山水甲天下著称,其独特的酿酒工艺与多元的酒文化同样令人称奇。我们这篇文章将揭示桂林三花酒、丹泉酒等代表性产品的地域特色,剖析其工艺精髓,并探索隐藏在壮乡苗寨的民...
08-174广西特产酒类少数民族酿酒工艺中国白酒地理特色伴手礼选择酒文化探索
景谷除了普洱茶还有什么值得品尝的特色酒作为普洱茶之乡的云南景谷,其实隐藏着三种极具地域风味的特色酒:以糯米发酵的景谷傣家甜酒、野生酸角酿制的景谷酸角酒,以及采用古法蒸馏的小锅甘蔗酒。这些酒类完美融合了当地物产与少数民族工艺,下文将逐一解析...
06-0313少数民族酿酒工艺云南特色饮品非文化遗产食品地域性发酵技术健康酒精饮料